Organický vietnamský zelený čaj Lao Cai OP. 100 g

Vo Vietname je bežné, že čajovníky sú vyživované biodiverzitou bez potreby zavlažovacieho systému alebo pesticídov. Okrem toho je pôvodná záhrada certifikovaná ako „Fairtrade“ a ručne zbieraná etnickou skupinou Tay, miestnymi obyvateľmi z najvzdialenejšej dediny v provincii Lao Cai (vedľa Číny). Zbiera sa ručne a pozostáva zo strieborných klíčkov a dvoch celých, mladých, jemne zrolovaných listov podľa starodávnej tradície. Po zvädnutí sa naparujú a veľmi krátko varia. Tento proces mu dodáva bylinkovú chuť s jemnou dochuťou surových mandlí a miernou trpkosťou, ktorá sa zvyšuje s opätovným lúhovaním. Jemný a vyvážený čaj na podávanie horúci, ideálny na starostlivosť o seba. Možno ho zaliať až trikrát.