Japonský organický zelený čaj Gyokuro 50 g

Japonský Gyokuro Organic z ostrova Kjúšú, kde subtropické podnebie produkuje obmedzené úrody najlepších zelených čajov Gyokuro. Chuť je živá a svieža, aróma silná. Skutočne výnimočný čaj. Je zaujímavé vedieť, že Gyokuro je približne tri týždne pred zberom (výhradne ručne) pokrytý bambusovými rohožami, aby rastlina sústredila svoj chlorofyl na končeky najmladších listov. Táto technika dodáva čaju jedinečnú chuť (umami). Ovocná aróma čaju sa postupne odhaľuje na podnebí. Na ostrove Kjúšú sa prevažná väčšina poľnohospodárstva rozvíja udržateľným a biodynamickým spôsobom. Môže sa znovu lúhovať pri dodržaní rovnakého času a teploty. Čajové lístky sú po lúhovaní prospešné v šalátoch (rovnako ako morské riasy) so sójovou omáčkou a ak chcete, so sladkou chilli omáčkou.